Co prawda to jest blog o drinkach,
ale w tym deserze jest odrobina alkoholu,
a smak jest naprawdę świetny.
Składniki:
20 ml blue curacao
30 ml likier amaretto
20ml sok z cytryny
2 łyżeczki cukier brązowy
150 ml śmietana kremówka
5 kostek czekolady
2 łyżeczki cukier puder
żelatyna
Przygotowanie:
liker amaretto wymieszaj z cukrem oraz z sokiem z cytryny.
Do likeru dodaj śmietanę i ubij ją.
Na koniec dodaj wcześniej rozpuszczoną w 2 łyżkach wody żelatynę (1 łyżeczka).
Na dno pucharka wlej blue curacao, następnie odrobinę bitej śmietany,
kilka pokruszonych kawałków czekolady, pozostałą część bitej śmietany,
wierzch posyp czekoladą i cynamonem.